DOM.LE ROC DES ANGES 'SEGMA DE COR' 2013 - GRAND VIN D'OCCITANIE !

Le Roc des Anges - Côtes du Roussillon Villages -
Segna de Cor - 2013
Description
16/20 RVF 86-88/100 Robert Parker
« Le Côtes du Roussillon Villages Segna de Cor 2013 est un assemblage Grenache, Carignan et Syrah
élevé en cuve béton. De couleur encre / pourpre, il offre des notes vibrantes de fruits noirs et bleus, de
réglisse et des arômes épicés, avec une richesse moyennement corsée et une finale fraîche et nette. Il
devrait être accessible dès son lancement, et sur les 3 à 5 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques du vin
Domaine Le Roc des Anges
Cuvée Segna de Cor
Millésime 2013
Appellation Côtes du Roussillon Villages
Région Roussillon
Couleur Vin rouge
Cépages 50% Grenache noir, 30% Carignan, 20% Syrah
Terroirs
sols superficiels de schistes anciens issus de la compression
d’argiles pures, riches en silice. Versant Nord de Forc?a Re?al,
village de Montner, Pyre?ne?es-Orientales
Vendanges manuelles
Elevage en cuve be?ton
Viticulture culture biodynamique
Vinification
levures indige?nes, fermentation en cuves be?ton de 24 a? 65 hl, un
ou deux pigeages en de?but de fermentation, cuvaisons d'environ
20 jours
Degré d'alcool 13 %
Dégustation & accords
Oeil robe rouge soutenue
Nez complexe, belle intensité, épicé et minéral, une nuance vanillée
Bouche un vin tre?s droit qui joue sur le charme et la franchise
Servir à 16-17°C
Ouvrir 1 heure avant
Accords met/vin
à déguster sur une cuisine simple et goûteuse. Préférez des viandes
au goût prononcé : canard (magrets, canette), agneau (gigot,
épaule, côtes), en grillades, au four ou mijotés

Bouteille en parfait état de ce grand millésime . Cave climatisée

N'hésitez pas à regarder les autres crus en vente dans ma cave! Consultez mes autres objets !

.Frais d'expédition réduits pour plusieurs bouteilles du même cru ou d'autres crus : Colissimo : 1 Bt 14,50 euros, 2 bts ou 3 bts 21 euros, 4 bts 25 euros. Frais d'expédition MONDIAL RELAY pour une bouteille : 9 euros, pour 2 ou 3 : 12, 4, 5 ou 6 bt 19. Voir si lieu de réception proche de chez vous.

N'hésitez pas à regarder les autres crus en vente dans ma cave! Consultez mes autres objets !