1 Cote-rotie JAMET 2003 WS96 PK94 RVF18 HACH**

1 Cote-rotie JAMET 2003

A propos du domaine

Fondé au début des années 1950, le domaine Jamet était planté pour l'essentiel d'arbres fruitiers, jusqu'à ce que la Côte-Rôtie amorce un renouveau au début des années 1970. La production est, dans un premier temps, vendue aux principaux négociants de la région, puis Joseph Jamet met en bouteille sa première récolte en 1976. Le domaine a depuis lors été géré par ses fils Jean-Paul et Jean-Luc. Tous deux l'ont hissé à son meilleur niveau. En 2013, Jean-Luc, jusqu'alors en charge du vignoble, s'est retiré, et ce sont désormais Jean-Paul et son épouse Corinne qui assurent la continuité. Loïc, le fils, s'investit également de plus en plus dans l'aventure, après avoir étudié en viticulture-œnologie et voyagé en Afrique du Sud. Le domaine de 11 hectares est implanté sur 16 lieux-dits, dont la fameuse Côte Brune. Les vendanges sont effectuées le plus tardivement possible pour permettre au fruit d'atteindre une maturité optimale.

A propos de la cuvée

La cuvée classique de Côte-Rôtie est élaborée à partir de vingt parcelles différentes, afin de représenter une belle synthèse des terroirs de l’'appellation Côte-Rôtie. Vinifié en vendanges entières, il est élevé pendant vingt-deux mois en barriques. C'est un vin qui mérite au minimum cinq années de garde (et beaucoup plus dans les grandes années) pour exprimer en plénitude la finesse de sa texture et la puissance de ses arômes. Un incontournable de l'’appellation.

WINE SPECTATOR : 96 /100, PARKER: 94 /100, Bettane&desseauve : 18 /20, Guide Hachette 2007 : * * / * * *

DOMAINE JAMET
2003
Vallée du Rhône • Côte-rôtie
rouge tranquille
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Vingt mois d'élevage en fût, et voici cette cuvée 2003 qui a enchanté le jury. Par sa robe pourpre sombre soutenue, d'abord. Par son nez intense et délicat ensuite, qui mêle les épices, le tabac blond, le moka, et les notes empyreumatiques. Par sa bouche enfin, dont la matière fine et élégante s'exprime avec beaucoup de délicatesse et livre une finale aromatique d'une grande persistance. Comme le souligne un dégustateur, ce vin est une très belle expression du terroir. Vous saurez patienter trois à cinq ans avant de l'ouvrir.