Château Petit cheval 2016 Caisse Bois Grand Cru Second Vin Château Cheval Blanc

Château Petit cheval 2016 Saint-Emilion Grand Cru AOC Coffret Caisse Bois d'origine ""jamais ouvert""Second Vin de Château Cheval Blanc
Maturité / Apogée : 2022-2032
Parker 94/100
Découvrez le second vin de Château Cheval Blanc, une belle initiation au monde de ce célèbre Château !
Doit-on encore présenter Château Cheval Blanc?
Son second vin, Le Petit Cheval est à l'image de son grand-frère: un vin de grande qualité, onctueux, harmonieux et d'une grande gourmandise...
Sur cette année 2016, sèche comblée d’une très belle arrière-saison, Le Petit Cheval 2016 est parfaitement en ligne avec son ainé.
Une aromatique fraîche, fruitée et florale, se poursuivant avec une bouche à la fois tendre, volumineuse et profonde.
Le nez est très pur et net avec un éclat de fruits rouges et de fleurs marquées, la violette et la framboise dominent largement.
Ce nez est charmeur, mais il n’en est pas moins complexe et sérieux.
Les notes d’élevage à peine perceptibles sont parfaitement fondues.
L’attaque est fondue, dense et croquante, l’acidité du vin joue un rôle fondamental dans la droiture et la longueur de la bouche.
Les tanins denses et nombreux restent parfaitement mûrs et enrobés, un crémeux se dégage de la bouche.
La finale est fraîche et fruitée, et s’étire longuement.
L’équilibre entre l’acidité et les tanins est parfait !
Wine Advocate-Parker :
Le Petit Cheval 2016 est composé de 62% Merlot et 38% Cabernet Franc. De couleur grenat-violet moyen, il a un nez renversant avec de belles senteurs de rose rouge, de thé noir, de cigares non fumés, de menthol et d'extrait de levure avec un noyau de cerises noires, de kirsch et de prunes chaudes ainsi qu'un soupçon de terre poussiéreuse. Mi-corsé, bien enroulé et merveilleusement parfumé en bouche, le palais présente des charges de fruits purs vibrants et immaculés et une texture magnifiquement douce, finale très longue.
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