burgers et mini-burgers

Fin de la vente : 21/03/2024

Auteur : Ballard Miranda
Collection : TENDANCES GOURMANDES
Date de sortie : 21/08/2013
Editeur : LAROUSSE
ISBN : 9782035891525

Classiques au boeuf Burger : au bacon au fromage & à la sauce tomate Burger à l'italienne aux olives et aux tomates séchées Burger de boeuf classique Burger de boeuf au fromage de chèvre & aux fèves Burger chili con carne lamelles de courgette grillées Burger à la mexicaine crème fraîche salsa de tomate & guacamole Burger de boeuf au poivron rouge grillé & au citron vert Burger de boeuf à la Wellington en pâte brisée Burger de boeuf poireaux champignons & légumes-racines grillés Mini-burgers de boeuf à la mozzarella & roquette Encore de la viande.
Gros burger du petit déjeuner champignon & ouf frit Burger de porc au cidre bleu & asperges Burger antipasti de porc & mayonnaise au citron Burger d'agneau à la feta tzatziki & jeunes pousses d'épinard Mini-burgers de porc aux rondelles de pomme caramélisées Mini-burgers d'agneau à la menthe pommes de terre rôties & cresson Mini-burgers d'agneau à l'indienne yaourt à la menthe & chutney de mangue.
Autres idées : Burger de poisson aux câpres & sauce tartare Burger de légumes-racines au fromage Mini-burgers façon salade César au jambon de Parme Mini-burgers sur canapés sauce aux cranberries & au camembert Sauces et accompagnements Frites maison (classiques de patate douce)Sauces (barbecue ketchup mayonnaise).